Řízená degustace vín – 21.5.2025 – Reisten vs Kolby (7 volných míst)

Vážení zákazníci, obchodní přátelé, přátelé a hlavně milovníci kvalitního vína,
dovolujeme si Vás pozvat na degustaci vín
REISTEN vs KOLBY
která se bude konat VE STŘEDU 21. KVĚTNA 2025 od 18,00 hodin
v HISTORICKÝCH PROSTORÁCH centra Brna
VINOTÉKA U TŘÍ KNÍŽAT na ulici JÁNSKÁ 12
Vstupné na řízenou ochutnávku je 400,– Kč
a v ceně vstupného je zahrnuta ochutnávka 11 vzorků vín
 s odborným výkladem Jiřího Hübner – obchodního managera obou vinařství.
Chybět nebude jako vždy degustační sousto.
AKTUÁLNĚ VOLNÝCH MÍST: 7
Na této akci budete mít možnost ochutnat a porovnat vína z produkce hned dvou vinařství a to
REISTEN, PAVLOV & KOLBY, POUZDŘANY
 
Vinařství REISTEN, PAVLOV
Vinařství Reisten bylo založeno v červnu 1999. Hned od začátku pracovalo s jasnou myšlenkou
– zprostředkovat milovníkům vína region Mikulovsko, převtělený do skleničky regionálních vín
určených nejen pro vysokou gastronomii, ale také vinotéky a všechny, kdo si chtějí víno
skutečně vychutnat a užít.
Nedílnou součástí této myšlenky je výběr odrůd – jedná se především o burgundské odrůdy,
zejména Pinot blanc a Pinot Gris, ale také Riesling a Ryzlink vlašský.
Na základě dlouhodobých vizí pečlivě vybrali odrůdy a jejich sazenice v návaznosti
na charakter podloží zdejších vinic. Všechny viniční polohy byly vybrány pro jejich
typické mikroklimatické podmínky a jedinečnost půdního složení.
To vše dohromady dává to, čemu se říká „terroir“.Spojením mikroklimatu, půdy a lidské práce pak vznikají vína nezaměnitelného charakteru.
Hrozny pěstují na 30 ha vlastních vinic v katastrech obcí Pavlov, Mikulov a Sedlec.
V samotném Pavlově hospodaří na vinici U Božích muk, Pod Pálavou a Slunném vrchu.
V Mikulově se jedná o vinici Valtická a v Sedleci je to vinice Nad Nesytem.
Rok 2012 byl pro Reisten průlomový, původní výrobna a s ní veškeré technologie
byly přestěhovány do „nového Reistenu“ na vrcholu vinice U Božích muk.
Vína jdou na trh v řadách Kabinett, Classic, Maidenburg a Materle.
 
Vinařství KOLBY a.s., POUZDŘANY
Jméno Vinařství Kolby je odvozeno od stejnojmenného kopce ležícího na okraji obce Pouzdřany.
Název pochází pravděpodobně z němčiny a souvisí s tradičním dvojjazyčným osídlením v oblasti.
V němčině má výraz Kolben poměrně velké množství významů. Pojmenovány tak byly například
palice nebo palcát, později i pažba muškety. K méně rozšířeným významům pak patří označení pro klacek,
které by mohlo mít jistou souvislost právě s vinicemi. Na jejich budování je totiž potřebné značné množství tyčoviny.
Vinařství Kolby patří k nejstarším svého druhu na jižní Moravě. První zmínky o pěstování révy v Pouzdřanech
se datují k roku 1244, nicméně zdejší vinice existovaly prokazatelně již před tímto datem.
V současné době je vinařství členem Aliance vinařů V8.
Vinařství KOLBY s dlouholetou tradicí pěstování vína na jedné z nejstarších viničních tratí
v České republice nabízí špičková přívlastková vína z odrůd Ryzlink vlašský, Rulandské bílé i šedé,
Chardonnay, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Modrý Portugal a Cabernet Sauvignon.Každé víno je samostatnou kapitolou pro vaše chuťové buňky, vznikalo s péčí pěstitelů
a znalců vína a v každé láhvi se snoubí tradiční vynikající podmínky k pěstování vína
v oblasti Pouzdřanské stepi a přes sedm set let předávané zkušenosti se špičkovými technologiemi,
jimiž vinařství KOLBY disponuje.
Na degustaci budou prezentovány tato vína:
1. Sekt Pinot blanc & Chardonnay 2021 Blanc de blancs, brut nature – Kolby
2. Classic Ryzlink vlašský 2024 kabinet, suché – Kolby
3. 
Classic Ryzlink vlašský 2023 pozdní sběr, suché – Reisten
4. Maidenburg Ryzlink vlašský 
2023 pozdní sběr, suché – Reisten
5. Selection Ryzlink vlašský 2022
 pozdní sběr, suché – Kolby
6. 
Selection Rulandské bílé 2022 pozdní sběr, suché – Kolby
7. 
Maidenburg Pinot blanc 2022 výběr z hroznů, suché – Reisten
8. 
Selection Ryzlink rýnský 2022 pozdní sběr, suché – Kolby
9. 
Maidenburg Ryzlink rýnský2022 pozdní sběr, suché – Reisten
10. 
Maidenburg Merlot2022 výběr z hroznů, suché – Reisten
11. Premium Cuvée Red 2021 , výběr z hroznů, suché – Kolby
Po skončení degustace budete mít možnost si nakoupit, popřípadě objednat vína z tohoto vinařství
 za speciální degustační ceny se slevou 20% z běžných maloobchodních cen.
Závazné potvrzení Vaší účasti zasílejte na e-mail:
nebo telefonicky na čísle
+420 733 122 317
případně se můžete zastavit a rezervaci provést osobně ve vinotéce.
!!! (kvůli omezené kapacitě vinotéky je rezervace nutná) !!!
O aktuálním stavu volných míst se můžete
informovat na našich webových stránkách
Pevně věříme že si najdete čas na příjemně strávený večer spojený s řízenou degustací skvělých vín.
Těšíme se na shledání s Vámi.
Termín a téma příští degustace: 4.6.2025 – Vinařství Vladimír Tetur, Velké Bílovice

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *